Champagne, Chablis, Sherry, Chianti… these are all European wine labels which can only be used if a wine is produced in a certain region, and with a certain method. Champagne can only be produced in the Champagne region, using the méthode champenoise. Sherry is only Sherry if it comes from the Sherry Triangle in southern…
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I numeri del vino
I vini italiani più esportati nel mondo Nel 2016 le esportazioni di vino italiano hanno raggiunto un nuovo record: 5,6 miliardi di valore con un incremento significativo rispetto al 2015 (+4%); per il 2017 inoltre è prevista una performance ancora migliore. Nei primi due trimestri si è registrato un aumento delle esportazioni soprattutto nell’area extra…
Il Salone del Vino | Wine Architecture
Questa rubrica nasce con l’intento far conoscere le più belle cantine d’autore, realizzate dai grandi maestri dell’architettura contemporanea quali Mario Botta, Renzo piano e Tobia Scarpa. Si tratta di architetture perfettamente integrate con il paesaggio circostante, a cui si accompagna un innovativo processo di produzione del vino. Ciò che colpisce maggiormente è lo stretto rapporto…
B.wine 