Italy’s 2016 best white wine

René Magritte meets B.wine for the Gambero Rosso’s 2016 Tre Bicchieri Award. White Wine of the year: COLLIO FRIULANO 2014 – SCHIOPPETTO A traditional characteristic wine with a strong personality, obtained purely from Tocai Friulano grapes. The grapes are all picked by hand, pressed and decanted in total absence of sulphur dioxide. Then fermentation follows in…

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RIO Rocca, un DOC sostenibile e rispettoso dell’ambiente

Nel fine settimana appena concluso si è tenuto il LIVE WINE 2016, Salone Internazionale del vino artigianale, occasione ogni anno per scoprire nuovi prodotti. Per tre giorni consecutivi centinaia di vignaioli italiani ed europei hanno fatto degustare al grande pubblico e agli esperti del settore i loro prodotti, e da buona amante del vino non potevo certo mancare a questo appuntamento!

Di Giulia Mazzella

Cantina Ceci: la rivoluzione della tradizione

Passione, entusiasmo e amore per l’innovazione sono solo le prime caratteristiche che possiamo ricordare quando si parla della realtà imprenditoriale Ceci. Forte di una tradizione famigliare radicata sin dai primi anni novanta, la cantina Ceci ha trovato la forza e le energie per dedicarsi alla rivalutazione di un prodotto, il Lambrusco, che è stato in…

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Un Domasino… Su quel ramo del Lago di Como

Con questo vino partiamo da una lunga tradizione di famiglia che risale al 1800 e da un’antica passione vinicola, che grazie ai moderni metodi di vinificazione e alle uve coltivate a Domasino, offre un prodotto che si caratterizza per il forte profumo che ricorda la terra d’origine.

Di Giulia Mazzella

Un Bardolino al tramonto dal sapore un po’ jazz

Era un pomeriggio di fine estate, eravamo di ritorno da una gita sul lago di Garda. Quasi al tramonto, decidiamo di non prendere l’autostrada, ma di percorrere la strada del Bardolino, alla scoperta delle colline e dei panorami che la natura del luogo offre, ma soprattutto alla ricerca di un locale caratteristico dove cenare.

Di Giulia Mazzella

Italy’s 2016 best red wine

Andy Warhol meets B.wine for the Gambero Rosso’s 2016 Tre Bicchieri award. Red wine of the year: ETNA ROSSO V. BARBAGALLI 2012, PIETRADOLCE “Wine of extraordinary complexity and subtlety, Vigna Barbagalli ‘12 is multifaceted and deep nose, alternating red fruit, minerality, spice, tobacco and balsamic; long and sharp mouth, where the fruit back in the…

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Il Rossese di Dolceacqua: tra qualità e tradizione

Le proprietà qualitative che fanno del Rossese un vino degno di nota partono dalla sua vite e in particolare dalla sensibilità del grappolo, che lo rendono di faticosa coltivazione.

Di Giulia Mazzella